[打印] [關(guān)閉] 發(fā)布時間:[2020-12-10 18:11]
翻開夜宵秘籍,今天是火鍋炸雞,還是燒烤擼串?不管哪個,夜宵特供一定是從一聲“噗嗤”聲中開啟--整點“啤”的!
喝空這么多支啤酒,有沒有想過,要造就這其中的“透亮”到底有哪些玄機?
啤酒的誕生
啤酒最早誕生在兩河流域的古巴比倫,約5000年前,日耳曼和凱爾特部落把這種飲料帶到了歐洲,并且在麥汁釀造的基礎(chǔ)上,又加入了一些香料和花草,使啤酒的麻醉作用變得更強,口味也更豐富。
當時,恰好羅馬帝國北部的氣溫下降得厲害,葡萄產(chǎn)量下降,釀造葡萄酒很不容易,成本也高,所以,這種用谷物釀造的飲料——啤酒,就開始進入人們的視野。像今天的荷蘭、比利時和德國南部都是當時羅馬帝國的勢力范圍,啤酒就越來越受到人們的喜愛。
啤酒在中國
啤酒作為世界消耗量排名第三的飲料,自二十世紀初傳入中國后,一度受到熱捧,并從二十世紀90年代開始高速發(fā)展,2002年中國啤酒總產(chǎn)量首次超越美國躍居世界第一位,達到2300萬噸每年,2013年達到歷史最高峰,超5000萬噸/年。
但從2013年開始,中國的啤酒產(chǎn)量逐年下降,且低端酒的比例逐年減少,與此同時進口啤酒量卻逐年攀升,這說明越來越多的人關(guān)注啤酒的口感和品質(zhì)。
阿特拉斯·科普柯助力啤酒高品質(zhì)的秘密方案
同為追求啤酒的高品質(zhì)及好口感,阿特拉斯·科普柯與安徽德中全球飲品有限公司(GANZBERG感德啤酒)攜手同行。
安徽德中全球飲品有限公司先后經(jīng)歷安徽省池州啤酒廠、圣泉集團九華山啤酒有限公司、重慶啤酒安徽九華山有限公司、池州九華山啤酒有限公司,2019年初被外資全資收購,于同年2月25日公司名稱變更為安徽德中全球飲品有限公司,并將原有的3.6萬瓶/小時的生產(chǎn)線改為飲料生產(chǎn)線,新增全新的德國克朗斯9萬瓶/小時易拉罐生產(chǎn)線生產(chǎn)GANZBERG感德啤酒。
阿特拉斯·科普柯銷售工程師初次與安徽德中交流過程中,客戶得知之前公司用的是噴油螺桿空壓機,發(fā)出了“oh my goodness”的感嘆。而后的技術(shù)交流,阿特拉斯·科普柯提出了一體化無油螺桿空壓機ZT160VSD-8.6FF的解決方案,深得客戶認可。
啤酒生產(chǎn)為什么要選擇無油空氣?
1.啤酒生產(chǎn)在發(fā)酵罐置換、酵母擴培、麥汁充氧等多個環(huán)節(jié)與儲存容器、產(chǎn)品直接接觸。
2. 噴油螺桿壓縮機+過濾器≠無油空氣 ,噴油螺桿壓縮機配套過濾器通常被稱為“技術(shù)性無油空氣方案”。然而,即便在理想條件下,用多級油濾,空氣的質(zhì)量仍存在疑問。
ZT/ZR FF 全系列空氣解決方案-高效、優(yōu)質(zhì)
提供Class 0級無油空氣;
提供不含灰塵顆粒的低露點空氣;
作為首家獲得ISO8573-1(2010年)零級無油認證的壓縮機制造商(包括我們所有的無油技術(shù):螺桿、離心、活塞、漩渦、螺桿-活塞、噴水螺桿及旋齒),阿特拉斯·科普柯承諾為各行各業(yè)提供純凈清潔的無油空氣。
餐桌上,酒桌現(xiàn)形記還是交給那些藏在深色瓶中的啤酒們——這杯剛倒好的啤酒,這其中透亮的玄機,你是否已經(jīng)了然于心呢?
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