[打印] [關(guān)閉] 發(fā)布時(shí)間:[2020-10-29 17:50]
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,有沒有感覺每天碗中熱騰騰的飯菜越來越香?那是因?yàn)槲缚谧兇罅寺??不,只是你已?jīng)不知不覺開始貼秋膘了!每年到秋冬季節(jié),似乎每頓都能比之前多吃兩碗米飯,不過你知不知道,碗中可口的糧食是如何被健康又安全地儲(chǔ)存呢?
“大國(guó)糧倉(cāng)”作為維護(hù)國(guó)家糧食的國(guó)家隊(duì),是如何來存儲(chǔ)糧食來保證食品的健康安全呢?
糧食儲(chǔ)存
目前在糧食存儲(chǔ)過程中常用的一種方式是對(duì)溫度和濕度進(jìn)行測(cè)量和控制,但效果往往不能盡如人意,部分糧食仍會(huì)受微生物、蟲子活動(dòng)或者本身糧食的呼吸作用的影響而腐壞。為更好起到保護(hù)作用,最有效的方式采用氮?dú)鈿庹{(diào)。
氮?dú)鈿庹{(diào)
“氮?dú)鈿庹{(diào)”是通過從空氣中分離氮?dú)獬淙爰Z倉(cāng),置換出糧堆內(nèi)的氧氣,形成密閉糧倉(cāng)內(nèi)的缺氧環(huán)境:
一、抑制糧食自身的呼吸代謝,減少糧食干物質(zhì)流失、達(dá)到保鮮作用;
二、抑制害蟲和霉菌生長(zhǎng)繁殖,實(shí)現(xiàn)蟲霉物理防治,避免使用化學(xué)藥品熏蒸治蟲。
事實(shí)證明,運(yùn)用“空調(diào)控溫”、“氮?dú)鈨?chǔ)糧”等綠色存儲(chǔ)新技術(shù)的糧食品質(zhì)更好、更安全。 阿特拉斯·科普柯則持續(xù)為中儲(chǔ)糧提供干凈的空氣氣源來分離出充入倉(cāng)內(nèi)純凈的氮?dú)狻?/div>
用科技賦能綠色儲(chǔ)糧
綠色儲(chǔ)糧
充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)又被稱為綠色儲(chǔ)糧技術(shù),由于氮?dú)鈴V泛存在于自然界的空氣中,對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害,在常溫下不與任何物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的惰性氣體,具有綠色、安全、無(wú)公害等優(yōu)良特性。那么將氮?dú)膺@種取之不盡、用之不竭的自然物質(zhì)作為糧食的氣調(diào)儲(chǔ)藏介質(zhì)是意義重大的。
智能監(jiān)控
對(duì)于充入糧倉(cāng)的氮?dú)獾膶?shí)時(shí)檢測(cè),一旦出現(xiàn)氮?dú)鉂舛鹊陀谙薅ㄖ?,便能夠通過控制系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)警,然后由人工或自動(dòng)方式啟動(dòng)充氣(氮?dú)猓┎僮鳎敝恋獨(dú)鈧鞲衅鞯臏y(cè)量值大于限定值。由于糧食起初是放在空氣中的,而空氣中的氮?dú)鉂舛仁?8%,然后往糧倉(cāng)慢慢充入氮?dú)?,直至很高的氮?dú)鉂舛?,此時(shí)需要能檢測(cè)100%氮?dú)獾膫鞲衅鳌?/div>
目前,中儲(chǔ)糧已全面實(shí)現(xiàn)科技為智慧儲(chǔ)糧賦能,目前已實(shí)現(xiàn)對(duì)980個(gè)儲(chǔ)存庫(kù)點(diǎn)的智能化全覆蓋,構(gòu)建了全球?qū)I(yè)的糧食物聯(lián)網(wǎng)。
阿特拉斯空壓機(jī)將持續(xù)為綠色儲(chǔ)糧賦值,為產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來新可能,守護(hù)“大國(guó)糧倉(cāng)”的健康與安全!
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